Post

Visualizzazione dei post da Novembre, 2012

APPETIZER : PICCOLE CREME DI CAROTE E NOCI

PASTE DI MELIGA

RISOTTO CON SALAMELLA E CAVOLO CINESE

OLIVE ALL'ASCOLANA

TORTINA MORBIDA AL CIOCCOLATO, DATTERI E MANDORLE

PALLOTTE CAC' E OVE - ricetta abruzzese

CHEESE CAKE - TRUFFLE AL PASSION FRUIT

PIZZA CON SALAMELLA E SCAROLA

CHUTNEY DI DATTERI E MANDORLE - per terrine di selvaggina

PETTO D'ANATRA AL PEPE DI SICHUAN

ZUPPA DI LENTICCHIE, PATATE E SPINACI AL LIMONE - Adas bi hamod (cucina libanese)

PICCOLI FLAN DI MELE E CIOCCOLATO BIANCO

CALAMARI ALLA BIRRA IN SALSA VIETNAMITA

PIZZA CON RICOTTA SARDA SALATA, CIME DI RAPA E ACCIUGHE SOTTOLIO

CURRY THAI DI GRANCHIO E GAMBERI

TORTA MORBIDISSIMA CON NOCCIOLE E CIOCCOLATO BIANCO

STUFATO DI TOFU E VONGOLE COREANO

PIADA REINA PEPIADA - ispirazioni venezuelane

PICCOLO M'HANNCHA MAROCCHINO

PIZZA CON CARDI E TALEGGIO

BISCOTTI SALATI ALLA PANCETTA E HARISSA

CUBI DI VITELLO DORATI CON SALSA AGRODOLCE

GYOZA - classici ravioli della cucina orientale

TARTINE CON CREMA DI TONNO E OLIVE

TARTUFINI AL CIOCCOLATO E LATTE CONDENSATO

KAAB EL GHAZAL, ossia corna di gazzella : biscottini ripieni di pasta di mandorle

CURRY DI ZUCCA E CICERCHIE